Лучшие походные ножи

Полный гайд о том, как выбрать хороший нож для туриста, рыбака или любителя домашних посиделок у костра, а также рейтинг ТОП моделей представлен в этой статье.

Виды ножей и их назначение

Если в вашем понимании нож представляет собой небольшой клинок с лезвием, спешим вас огорчить (или обрадовать): такие орудия представлены сегодня в гораздо большем разнообразии. Различаются они по трем основным критериям:

• Механизм;
• Конструкция;
• Назначение.

В зависимости от механизма, орудие может обычным или складным: автоматическим и полуавтоматическим. Конструкция такого устройства может быть классической (только режущее лезвие) и более функциональной (с дополнительными функциями). А вот по назначению выделяется как минимум несколько моделей орудия.

Ножи для туризма и рыбалки

На рыбалке или во время туристических походов без качественного ножа не обойтись. В таких походных условиях подойдет орудие, которое:

1. Устойчиво к коррозии;
2. Имеет острое хорошо заточенное лезвие;
3. Отличается компактными габаритами.

Например, в большинстве рейтингов в ТОП 10 туристических ножей входят Morakniv Allround 749, Слон & K. Модель С1, Muela Kodiak. Это не складные, а обычные универсальные клинки с рукоятью, которые отлично подходят для походов, охоты, туризма, рыбалки.

Ножи для выживания во время походов

Мужчинам, которые предпочитают серьезную охоту, необходимо соответствующее орудие для защиты и выживания при необходимости. В таком случае обычного туристического ножа будет недостаточно. Нужен более надежный инструмент, который справится с рубкой веток, разделыванием добычи, копкой земли. Как пример — ТОП модель SOG SEAL Team, которая входит во многие рейтинги и обзоры. Это хороший нож для выживания в походах, который отличается клинком оригинальной формы, двойным скосом обуха, удобными выемками для пальцев.

Ножи для туристического кемпинга

Кемпинговые походные ножи более легкие и функциональные. Правильно подобранное орудие может использоваться и для резки сучьев, и для приготовления бутербродов на завтрак. Для таких целей подойдет хороший резак небольших размеров с удобной рукоятью. Главное — чтобы он комфортно сидел в руке, не скользил в ней (потому что в условиях кемпинга орудовать ножом приходится часто). Если вы ищите подарок для любителя кемпингового туризма, обратите внимание на ТОП универсальную походную модель «Якутский малый» или «Шторм SARO» с достойным рейтингом, по мнению многих покупателей из России. Оба орудия отличаются компактными размерами и не займут много места в походном рюкзаке.

Универсальные ТОП модели для туризма и быта

Универсальные ножи — это хороший инструмент для туризма, рыбалки, домашних работ и любых других дел. Они отличаются:

• Повышенной износостойкостью;
• Классической и удобной формой клинка;
• Относительно легким весом;
• Небольшими универсальными размерами;
• Стандартным лезвием.

В ТОП многофункциональных устройств для туризма, рыбалки и других целей можно включить «Князь Мастерская Семина» и Gerber Blades Big Rock. Такими ножами можно и колбасу к столу нарезать, и обустроить полноценный лагерь. Причем эти универсальные модели являются достаточно бюджетными, что делает их отличным вариантом для презента и благодаря чему они часто попадают в различные ТОП рейтинги.

Ножи для лесных походов

Обычные лесные прогулки не подразумевают серьезной опасности. Здесь, скорее, нужно думать не о выживании, а о возможных грибных дорожках, которые будут очень кстати к ужину. Также стоит позаботиться о перекусе, отдыхе в походных условиях.

Хороший нож для походов и прогулок по лесу — это многофункциональный складной нож. Например, Victorinox Mountaineer или Evolution 10, включаемые во многие ТОП рейтинги. Фишка таких устройств в том, что они:

1. Компактные. Складной нож имеет небольшой вес и такие же габариты. Он легко поместится в кармане или поясной сумке. Такой походный инструмент будет особенно актуален в том случае, когда нет необходимости брать с собой полноценный туристический рюкзак.
2. Многофункциональные. Дополнительные аксессуары у складных ножей могут быть разными: от небольшого напильника до полноценного штопора. Подбирать подходящую модель следует исключительно с учетом предпочтений самого туриста (сбор грибов, рыбалка и т.д.).

Еще один плюс в пользу таких туристических орудий — универсальность. Нож со штопором найдет свое применение даже в условиях квартиры. Поэтому такой инструмент станет ТОП подарком по любому поводу (от нового года до дня рождения), независимо от увлечений мужчины (туризм, рыбалка или шашлыки на даче). Взять его можно и для себя, чтобы под рукой всегда был функциональный и достойный инструмент.

Как выбрать хороший нож для туризма и других задач?

Если с назначением ножа определиться не сложно, то выбрать идеально подходящую модель труднее. Причина — в широком разнообразии таких инструментов. Производители предлагают охотничьи, туристические и универсальные ножи в огромном количестве. Между собой они различаются по техническим и конструкционным особенностям, которые важно учитывать при выборе.

Клинок

Клинок — это сердце походного ножа. Это та самая режущая часть орудия, от которой напрямую зависит функциональность последнего. Особенно на возможности ножа влияет форма клинка. Так, устройства с длинным лезвием кинжального типа подходят для разделывания мяса. А вот более короткие и толстые клинки лучше приобретать для резки мелких предметов.

Если рассматривать туристические и охотничьи ножи, то здесь наиболее распространенными формами клинка будут:

• Клип-поинт;
• Скиннер;
• Дроп-поинт.

Первый вариант является наиболее универсальным и подходит для резки мелких предметов. Именно устройства с клип-поинтовым клинком чаще всего попадают в рейтинги и ТОП обзоры. Скиннер — узкоспециализированный походный клинок, который предназначен только для разделывания добычи. А дроп-поинт — хороший вариант для охоты, что объясняется его отличными колющими свойствами.

Угол заточки

На функциональность ножа влияет угол заточки клинка:

• 10-20° — обработка мягких материалов (овощи, филе);
• 20-25° — выполнение поварских задач;
• 22-30° — туристические и походные ножи;
• 25-40° — разделочные модели, подходят для тяжелых работ в условиях походов и быта.

При этом важно не только выбрать правильный угол заточки, но и постоянно его поддерживать, чтобы инструмент не терял свою функциональность.

Хвостовик

Тем, кто ищет хороший и надежный нож для походов, кемпинга или охоты, эксперты советуют купить инструмент с хвостовиком, который проходит через всю длину рукояти. Модели с полыми рукоятками, как показывает практика, менее выносливы. По мнению многих экспертов и общему рейтингу, они подходят только для задач бытового характера. 

Материал клинка

Все топовые обзоры и рейтинги по универсальным туристическим ножам предлагают туристам и просто любителям активного отдыха походные модели, клинок которых выполнен из стали. Выбирать следует только между ее видами:

• Углеродистая — более жесткая, хорошо поддается заточке. Недостаток заключается только в подверженности коррозии.
• Нержавеющая — устойчива к коррозии, надежная. В отличие от углеродистой, такая сталь более хрупкая и хуже поддается заточке.

Наиболее универсальными и хорошими видами стали, которые используют производители, являются нержавеющая СРМ 154 и углеродистая А2.

Какие ножи выбирать не стоит?

Если говорить о функциональных и универсальных ножах, которые могут пригодиться в походах, на рыбалке и в быту, то стоит упомянуть модели, которые лучше не покупать вовсе. К таким относятся:

• «Голливудские» ножи. Это инструменты, выполненные в лучших традициях американских боевиков: массивные, с крупной рукоятью и т.д. Купить такой нож можно для коллекции. Но для туристических походов он явно не подойдет.
• Сувенирные модели. Исторические орудия лучше оставить для тех, кто их ценит и коллекционирует. Во-первых, такие инструменты далеко не бюджетные и использовать их для бытовых задач просто дорого. А во-вторых, у них совершенно иное предназначение и для обычного туризма такие орудия не подходят.

Еще одно важное правило — вес. Старайтесь выбирать легкие ножи. Слишком массивные модели будут неудобны. Особенно — в условиях активного туризма, когда нож приходится часто держать в руке. Также старайтесь избегать модели, которые относятся к категории холодного оружия. Это финские ножи, стилеты, кортики, сабли. Выбирать их в качестве презента не стоит. В соответствии с действующим УК России, холодным оружием не являются охотничьи, туристические, походные, спортивные и сувенирные ножи. Перед тем, как взять конкретное орудие, уточните у продавца, к какой категории оно относится.

Выбрать из полного каталога туристических ножей — достойный нож для рыбалки, походов или бытового использования — несложно. Достаточно знать базовые особенности таких изделий, основные модели с хорошим рейтингом и, конечно, увлечения человека, для которого вы приобретаете такое орудие. Если последние вам неизвестны, можно выбрать универсальный нож, который наверняка найдет свое место в доме или рюкзаке для походов каждого мужчины.